LE DOSSIER COMPLET
LA CARTE FBI PIZZA.
Tout ce qui est au dossier : douze pizzas du chef, la pizza à composer dès 14,95 $, le panzerotti cuit au four, les ailes avec neuf sauces maison, les sandwichs italiens, les salades et les desserts. Commandez au 416-251-0101 — ouvert 7 jours, de 11 h à minuit.
LES CRÉATIONS DU CHEF
LES PIZZAS.
Toutes nos pizzas sont servies avec la sauce San Marzano D.O.P. (sauf indication contraire), la croûte de votre choix, notre mélange de mozzarella fraîche (sauf indication contraire) et un filet d'huile d'olive extra vierge. Formats : moyen 12 po · large 14 po · XL 16 po · XXL 18 po.
Basilic frais.
M 16,75 · L 21,95 · XL 26,45 · XXL 33,20
Soppressata piquante, olives noires du Maroc et piments forts.
M 22,25 · L 28,95 · XL 35,75 · XXL 44,70
Saucisse italienne maison, oignons rouges et gorgonzola.
M 20,75 · L 27,50 · XL 33,75 · XXL 43,70
Basilic frais, tomates cerises, finie au bocconcini.
M 20,95 · L 26,95 · XL 34,60 · XXL 43,70
Ail frais tranché maison, trempé dans l'huile d'olive extra vierge.
M 16,75 · L 21,95 · XL 26,35 · XXL 33,20
Cacciatore calabrais, ail tranché, finie au grana padano.
M 22,25 · L 28,50 · XL 35,75 · XXL 44,40
Cacciatore calabrais, pepperoncini piquants, finie au miel infusé au piment.
M 22,75 · L 28,50 · XL 35,75 · XXL 44,40
Pancetta croustillante, oignons caramélisés, asiago râpé, fromage de chèvre et un filet de sirop d'érable biologique.
M 25,25 · L 34,75 · XL 39,95 · XXL 50,35
Prosciutto cotto, champignons sautés, finie d'une pincée de sel de mer.
M 19,95 · L 24,95 · XL 31,95 · XXL 39,45
Prosciutto di Parma D.O.P., oignons caramélisés, champignons sautés, finie au fromage de chèvre.
M 24,45 · L 29,95 · XL 37,95 · XXL 50,35
Prosciutto cotto, pancetta et ananas.
M 22,75 · L 28,50 · XL 35,75 · XXL 44,40
Poulet, poivrons rouges rôtis et ail.
M 22,75 · L 28,50 · XL 35,75 · XXL 42,70
NOS PIZZAS SONT FAITES DE FARINE 00 CAPUTO ET DE TOMATES SAN MARZANO D.O.P. NOS RECETTES VIENNENT DE NAPLES, LÀ OÙ LA PIZZA EST NÉE.
VOS RÈGLES
PIZZA À COMPOSER.
Sauce : San Marzano D.O.P., pesto ou blanche (sans sauce). Croûte : originale, mince ou sicilienne (+2,50 $).
M 14,95 · L 18,50 · XL 22,95 · XXL 28,95
Champignons, poivrons verts, oignons rouges, oignons caramélisés, piments bananes, poivrons rôtis, tomates séchées, piments forts, anchois, câpres, basilic frais, ail, sauce tomate D.O.P., miel biologique, sirop d'érable biologique, tomates tranchées, ananas.
M 2,15 · L 2,75 · XL 3,65 · XXL 4,25
Pepperoni, prosciutto cotto, tomates cerises, roquette, olives noires du Maroc, olives vertes, pepperoncini piquants, champignons sautés, bocconcini, gorgonzola, asiago, grana padano, poitrine de poulet grillée, saucisse italienne maison.
M 2,90 · L 3,60 · XL 4,55 · XXL 5,25
Prosciutto di Parma tranché fin, soppressata piquante, pancetta, cacciatore calabrais, fromage de chèvre, mozzarella extra, pesto extra.
M 3,50 · L 4,50 · XL 5,50 · XXL 5,95
SPÉCIALITÉ MAISON
PANZEROTTI AU FOUR.
Plié, scellé et cuit au four — jamais frit. Garnitures au choix à 2,15 $ chacune. Une sauce San Marzano D.O.P. incluse.
Toute l'histoire sur notre page panzerotti.
POUR OUVRIR LE DOSSIER
ENTRÉES.
Pain sésame grillé de 12 po, beurre à l'ail, mozzarella, origan.
3 boulettes servies avec ricotta et pain maison croustillant.
Servis avec sauce aux prunes.
Servis avec aïoli au chipotle.
Servies avec mayo-aïoli à la truffe maison.
SALADES GOURMANDES — AJOUTEZ DU POULET 8,50 $
SALADES.
Cœurs de romaine, pancetta, grana padano, croûtons maison, vinaigrette César maison.
Cœurs de romaine, radicchio, fenouil, canneberges, asiago, vinaigrette balsamique blanche maison.
Roquette, soppressata piquante, canneberges, pacanes, grana padano, vinaigrette balsamique foncée maison.
Roquette, tomates cerises, bocconcini, basilic frais, balsamique foncé maison.
Tomates, concombres, oignons, poivrons, olives vertes, feta, origan grec, jus de citron frais et huile d'olive.
SUR PAIN SÉSAME GRILLÉ DE 12 PO
SANDWICHS.
Capicola, salami de Gênes, soppressata douce, mortadelle, provolone, oignons, laitue, jalapeños, tomates, tapenade d'olives vertes, mayo tomates séchées et ail rôti, huile d'olive.
Poitrine de poulet panée et frite, oignons, laitue, jalapeños, tomates, mayo tomates séchées et ail, parmesan à l'ail, huile d'olive. Aussi offert style buffalo +1,75 $.
Oignons caramélisés, champignons sautés.
Haut de surlonge, fromage suisse, oignons frits, poivrons verts, sel et poivre.
3 boulettes sur pain avec ricotta.
NATURE OU PANÉES
LES AILES DU FBI.
6 mcx 16,50 · 12 mcx 28,95 · 18 mcx 42,95 · 24 mcx 56,95
8 mcx 16,50 · 16 mcx 28,95 · 24 mcx 42,95 · 32 mcx 56,95
Parmesan à l'ail · buffalo · pepperoncini piquant · asiago · sauce tomate San Marzano D.O.P. · BBQ infusé au chinotto · miel biologique au piment · miel-ail · sauce aux prunes.
POUR CLORE LE DOSSIER
DESSERTS & BOISSONS.
Espresso 3,00 · espresso double 3,75 · latte 4,75 · cappuccino 4,75 · thé 3,25.
Coca-Cola bouteille 4,80 · canettes 2,50 · Brio 3,50 · San Pellegrino aromatisé 3,50 · eau pétillante 3,25/7,50 · Acqua Panna 6,95 · lait/chocolat 3,00 · jus d'orange ou de pomme 3,50 · Red Bull 5,50 · Orangina 4,00.
*VEUILLEZ NOUS INFORMER DE TOUTE ALLERGIE ALIMENTAIRE. PRIX SUJETS À CHANGEMENT.
PRÊT À COMMANDER?
À EMPORTER ET LIVRAISON — 7 JOURS SUR 7, 11 H À MINUIT